![01近照](http://farm4.static.flickr.com/3159/2544554368_2266389e58_o.jpg)
原本一直以為破銅爛鐵只能換幾隻枝仔冰,沒想到其中利潤也不少
幫學長把家中一些廢棄電器送往資源回收廠賣一賣竟然得手好幾k
中午怎能不多吃點補回來...XD
所以就來到了在自強路上的"一家牛肉麵"
![02豆干](http://farm4.static.flickr.com/3132/2543723971_2a64dd2a6a_o.jpg)
![03豆干](http://farm4.static.flickr.com/3074/2544552580_bf02af1e0c_o.jpg)
豆乾外層經過風乾後咬起來還蠻香的
![04牛肚](http://farm4.static.flickr.com/3127/2543724313_54d1b5ce7c_o.jpg)
![05牛肚](http://farm4.static.flickr.com/3014/2543724607_1621716098_o.jpg)
牛肚切的太細了,應該用斜刀切成薄片
店家直刀切成細條狀...刀工不及格,要重練...
![06牛腱](http://farm3.static.flickr.com/2132/2543725293_e2ab748617_o.jpg)
![07牛腱](http://farm3.static.flickr.com/2165/2544553224_d3b6b68941_o.jpg)
牛腱還不錯,筋的部份吃起來QQ的,肉不會柴
![08酸菜](http://farm4.static.flickr.com/3190/2544553600_3027949ff9_o.jpg)
酸菜大部分都是莖,吃起來才有爽脆的口感
不像有些店家給的都是葉子的部份而且還沙沙的
![09牛肉麵](http://farm4.static.flickr.com/3264/2543726279_3e14a3e35b_o.jpg)
![10特寫](http://farm4.static.flickr.com/3001/2543726927_1a5c25b3ba_o.jpg)
一碗牛肉麵分成三部份,肉、麵、湯
這間的肉及格,麵雖是機器麵倒也還不錯
至於這湯就不及格了,黑漆漆的像是醬油湯
喝起來很鹹,卻吃不出牛肉原汁的味道...失敗
![11地址](http://farm4.static.flickr.com/3065/2543727327_100ff11a0a_o.jpg)
地址:三重市自強路一段157號
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