前幾天在PTT的新莊板上看到有人發表巨無霸鹹光餅，當下便對這餅產生興趣
上網google一下才知道這是新莊廟會時會發給沿途信眾的點心
趁著假日騎車經過新莊堤外河濱道時順道繞過去一探揪竟
金合和麵包店就在新莊廟街上，旁邊就是新海橋上橋處很好找
一進店裡就看到一篩子一篩子的鹹光餅
售價是一包40，而一包差不多14個，相當便宜
這就是傳說中的巨無霸鹹光餅
用拳頭跟相機包當比例尺就可以看出來真的很大!!
店家說巨無霸的要有人訂才會做，現場買買不到
一個好像是80的樣子
鹹光餅其實可以說是台式貝果
烤得金黃的外皮上抹上一層薄薄的植物油
泛著油光的餅看起來煞是誘人
一口咬下去鹹鹹香香的
帶回去給老媽吃的時候，她一口氣吃了三個欲罷不能
口中直嚷著好香好好吃~~
對了，這餅是素食的喔
吃素的人可以放心吃
地址:台北縣新莊市新莊路269號(新海橋旁)
電話:02-29924850
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