注意到畫面右側從天花板到鍋子的那根白鐵管嗎??
由於店面狹小,炒羹的地方在二樓,透過這跟白鐵管將炒好的羹送到一樓
 

這碗不是一般的滷肉飯喔,是"鴨"滷肉飯
上頭擺滿鴨滷肉,舀上一匙油蔥,再淋上鴨油以及醬油膏


生炒鴨肉羹
去骨鴨肉切成薄片,再加上筍絲、洋蔥、大蒜快炒之後芶芡
滋味相當特別,北部難得吃到這種口味的羹湯


 指揮艇..組合~~

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散甲狼A咖打掐趴趴造四界吃

n8706003 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • N+Bㄒ幸福工坊
  • 食物拍的好美看起來真可口
    以前有注意過這一家
    但因為北鴨早期在網路上的大肆留言
    尤其在奇摩知識上的大舉推銷讓我反感
    所以到現在都還沒造訪哩
    不過這圖片真的很有吸引力
  • 哪裡..是你不嫌棄啦~~

    n8706003 於 2008/12/01 21:02 回覆

  • 地板王
  • 不敢苟同的 山寨版

    現在連鐵管也原樣負製

    噯 服了您