散甲狼A咖打掐趴趴造四界吃

我的媽媽是個從小生長在苗栗大湖的山裡的客家人
她真的是很勤儉刻苦的一個人
傳統農業社會中都是大家族，在平輩之中媽媽排行第二
底下有很多的弟弟妹妹、堂弟堂妹都是她帶大的

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我本身是個愛吃涼麵的人
一聽到哪裡有好吃的涼麵就想去吃吃看
曾有朋友介紹新店有間台南二空涼麵不錯吃
但是那裡不是我的日常活動範圍
所以先放入口袋名單當中，擇日再訪

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口味眾多喔
  
老闆說飲料說是當天早上現做現磨的，絕對沒有隔夜的
今天喝的糙米漿好香好濃喔~~ 
 
今天買的牛肉口味的飯糰用的肉是大塊的腱子肉耶
非但滷得入味，而且連筋都滷得軟爛
我看老闆乾脆另外再賣牛肉麵好了
絕對打死一堆我在台北吃過的牛肉麵名店 
至於其他的口味就等改天吃過後再補上來
地點：桃園市大業路一段的市場(近寶山街口) 地圖
電話：0932-168459 (事先電話預訂可免等待，不然有時要等好久..)

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我愛吃麵包，從小就愛
小時候最常吃的是菠蘿麵包、香蔥麵包、沙拉麵包等等
這種高糖高油的台式麵包其實是很不健康的東西
可是每每看到麵包店或是夜市裡
那一個個閃耀著誘人油光，散發著撲鼻香味的麵包
都會忍不住買回家享用，健康的問題先暫且擺一邊..
這幾年對健康越來越重視，無油無糖的貝果就成了我的新寵
但有時候吃完了麵包，胃會有點脹氣不舒服
老一輩的都會說發酵過的東西不要吃
不明究理的我只好暫時抑制愛吃麵包的心
直到認識一些懂得烘焙的朋友後才知道問題出在麵粉以及發酵的方法
一般店家為了節省時間跟成本，用的是商用酵母以及較差的麵粉
無怪乎有些麵包店可以賣得很便宜，有些貴得可以 

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我大學是在台北中山北路上的大同大學就讀的
這間老崔蒸包就在學校附近不遠，是間有幾十年歷史的小店
最早是開在今日的捷運圓山站那裡，搬到現址後店名仍冠上圓山二字
畢業多年很少回去吃，一天心血來潮約著車友小芯拔從桃園騎車過去回味

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