注意到畫面右側從天花板到鍋子的那根白鐵管嗎??
由於店面狹小，炒羹的地方在二樓，透過這跟白鐵管將炒好的羹送到一樓
 

這碗不是一般的滷肉飯喔，是"鴨"滷肉飯
上頭擺滿鴨滷肉，舀上一匙油蔥，再淋上鴨油以及醬油膏


生炒鴨肉羹
去骨鴨肉切成薄片，再加上筍絲、洋蔥、大蒜快炒之後芶芡
滋味相當特別，北部難得吃到這種口味的羹湯


 指揮艇..組合~~

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