01近照
原本一直以為破銅爛鐵只能換幾隻枝仔冰,沒想到其中利潤也不少
幫學長把家中一些廢棄電器送往資源回收廠賣一賣竟然得手好幾k
中午怎能不多吃點補回來...XD
所以就來到了在自強路上的"一家牛肉麵"

02豆干

03豆干
豆乾外層經過風乾後咬起來還蠻香的

04牛肚

05牛肚
牛肚切的太細了,應該用斜刀切成薄片
店家直刀切成細條狀...刀工不及格,要重練...

06牛腱

07牛腱
牛腱還不錯,筋的部份吃起來QQ的,肉不會柴

08酸菜
酸菜大部分都是莖,吃起來才有爽脆的口感
不像有些店家給的都是葉子的部份而且還沙沙的

09牛肉麵

10特寫
一碗牛肉麵分成三部份,肉、麵、湯
這間的肉及格,麵雖是機器麵倒也還不錯
至於這湯就不及格了,黑漆漆的像是醬油湯
喝起來很鹹,卻吃不出牛肉原汁的味道...失敗

11地址
地址:三重市自強路一段157號
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散甲狼A咖打掐趴趴造四界吃

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  • 八里人
  • 中肯...我同事大力推薦我覺得普普
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