散甲狼A咖打掐趴趴造四界吃
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Jun
02
Mon
2008
16:07
《三重》益昌早點的粉漿蛋餅
吃完燒餅後走到三和路上,這裡有間益昌早點是散甲狼當初住三重時就知道的
益昌最著名的就是粉漿式的蛋餅
所謂粉漿蛋餅就是將麵粉調成麵糊,而不像一般蛋餅是和成麵團再桿平
煎的時候有點類似蚵仔煎的作法,淋一匙麵糊在鐵板上再利用鐵板的熱度煎制成餅
這種作法吃起來的口感類似蘿蔔糕,厚實又軟Q
一份15還蠻便宜的
除了蛋餅之外還點了米漿加豆漿
這種混合漿的吃法散甲狼從小就愛
既有米漿的濃稠口感又有豆漿豐富營養
一兼二顧,摸蛤仔兼洗褲...XD
地點:三重市三和路二段20號 (靠近台北橋)
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