昨天傍晚約了一群車友從龜山銘傳大學旁騎上兔子坑大棟山
回程在車友提議下去吃"勇伯垃圾麵"
這間我10幾年前就吃過囉,過了這麼久店內還是一樣破舊..
真是名符其實的一間店
店內後方有塊空間可以讓我們這6台大車直接牽進去放,不用擔心放在外面會被偷
醒目的招牌
攤頭前面滿滿等著內用及外帶的人
店家飛快的準備各式小菜
用餐的大多是當地居民,不像其他間店專賣觀光客
店內完全沒裝潢看起來就像是在工地中用餐一般
紅糟肉
這裡用的肉幾乎是全瘦肉,醃漬的蠻入味的
但若是用稍微有點肥的肉口感會更豐腴些
這盤應該是豬舌頭吧?? 有種跟豬喇季的感覺...
這碗就是垃圾麵啦
據說因為湯頭混濁,碗公還缺角所以戲稱垃圾麵
也有人說用餐環境太差所以叫垃圾麵
地址:台北縣鶯歌鎮中正一路157號
營業時間:16:00~01:30 店休:不定時公休
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