散甲狼A咖打掐趴趴造四界吃

散甲狼愛逛的mobile01裡除了各式各樣敗家訊息之外也有個分類是介紹各地小吃美食的
這間位在台北市信義南港交界處的易家鯊魚麵也是從那裡得知的
鯊魚用煙薰的、炒芹菜的、還是打成魚漿作成魚丸的幾種料理方法都吃過
就是沒吃過煮成湯和著麵一起吃的
前幾天一早散甲狼從北醫前往松山車站搭車時刻意繞過去品嚐一下
到的時候現場食客不少，生意不錯
看了看招牌以及牆上的菜單之後點了涼麵跟鯊魚湯


涼麵的價格忘了似乎是35
麵條一般，芝麻醬看似濃稠但是沒啥香氣
醋放少了點，散甲狼愛吃酸
還有散甲狼吃涼麵必加的蒜泥竟然沒放
桌面上也沒有，只有辣油跟哇沙米


散甲狼口味重愛吃辣，所以辣油哇沙米都加
辣油不是很辣，也不夠香
哇沙米不夠嗆，多加一匙之後吃起來竟然有點苦...


鯊魚皮


鯊魚肉


鯊魚湯好像是50的樣子，裡頭有鯊魚皮跟鯊魚肉 
湯端上來竟然是溫的...
吃起來沒有海鮮料理該有的鮮味，反而感覺有點苦..
是怎樣!!
散甲狼從小就愛吃苦瓜芥菜等帶有苦味的菜
但是苦瓜芥菜是苦中帶甘
這湯跟哇沙米吃起來就只是純粹的苦
根本不會有回甘的喉韻
.
草草解決了之後買單走人
心裡滿是不痛快
早知如此應該去吃松山火車站前松山路上的"天橋下呷涼麵"大碗滿意多了...
--
通常食記的末尾散甲狼都會提供店家電話地址等相關資訊
可是這家散甲狼實在不推
如果有人真的想去踩地雷的話
店就在福德街跟林口街交叉口