桃園市區被縱貫鐵路劃分成兩個區域
前站是主要的商業中心,熱鬧非凡
相較於前站的繁華,後站則一直發展不起來
話雖如此,平凡的後站卻隱藏著美味的小吃
今天要介紹的六福包子便是其中之一

一到六福店門口經常可以看到排隊等著外帶的長龍
好幾個店員在門口桿皮、包餡再用小竹籠蒸著包子
如果不趕時間的話建議最好是內用
店員會優先處理店內的客人

牆上貼著六福的價目表
最近一波物價上漲實在厲害
六福不得已才將包子漲了一塊
不過比起其他店家少則3塊,多則5塊的漲價方式
六福的漲幅還算合理






六福的包子皮是手工桿的,看起來不像機器做的皮那般光滑
但是吃進嘴裡的口感就是比較有彈性有咬勁
包子個頭不大,大約是一般女生握拳大小
但是蠻扎實的,不會一口咬下去空空的感覺
肉包的內餡鹹淡調味適中,肥瘦比例剛好不會油膩
咬下去還有肉汁流出
菜包的內餡有韭菜粉絲蝦米跟炒碎的雞蛋
菜包的銷量比肉包好很多
太晚的話經常買不到


桌上的醬料有青蔥醬油跟特製辣醬
不管內用或外帶都有人拿著湯匙撈蔥
不過店家也不小氣,看到蔥沒了都會適時添加
記得,來到這裡吃包子,辣醬一定要加
這裡的辣醬不會一入口就辣的讓你嘴唇腫的跟香腸一樣
也不會讓你吃到後來滿頭大汗
而是微微的辣,適當的勾出包子的美味


這裡的豆漿有股焦味,愛的人很愛,不愛的人就會覺得很難喝
散甲狼不愛有焦味的甜豆漿,所以點了鹹豆漿
六福的鹹豆漿不是散甲狼喝過最好的,最好的是台北阜杭豆漿的
不過六福的鹹豆漿比起阜杭大碗又便宜了許多
如果六福能將油條改成老油條,再把菜圃換成榨菜就更好了

地址:桃園市建國路13號
創作者介紹

散甲狼A咖打掐趴趴造四界吃

n8706003 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • jocelyn
  • 哇....看到蔥跟鹹豆漿~~
    一整個就是好好吃呀..
  • 瑞弟歐
  • 這家相當好吃
    可惜住太遠
    不能常去吃
    有空歡迎到我家分享一下美食心得喔︵︵